Verschillende soorten type levering
Ieder buffet is natuurlijk anders en dat weten wij maar al te goed. Wij maken dus ook een onderscheid tussen 2 type leveringen. Wilt u niet teveel poespas en wilt u een snelle hap eten? Dan hebben wij het type leveren in disposables. Wilt u juist meer de hele buffetervaring, dan is het type leveren op herbruikbaar materiaal ideaal voor u.
1. Levering op disposables (Budget optie)
Bij de budgetoptie wordt uw buffet geleverd op disposables: wegwerpmaterialen die na gebruik eenvoudig kunnen worden weggegooid. Deze optie is perfect voor klanten die een snelle en gemakkelijke oplossing zoeken zonder dat er rekening hoeft te worden gehouden met retourtransport. Het eten wordt volledig bereid en op de juiste temperatuur geleverd, verpakt in praktische, wegwerpbare materialen. Hierdoor kunt u met uw gasten genieten van een heerlijk buffet zonder extra zorgen over het terugbrengen van materialen.
We gebruiken verschillende materialen voor verschillende componenten. Wij gebruiken andere disposables voor warme gerechten en salades bijvoorbeeld. Hieronder kunt u zien wat voor materialen wij gebruiken.
Salades en borrelhapjes
Deze disposable schalen gebruiken wij voor salades en borrelhapjes.
Warme gerechten uit het buffet
Deze disposables gebruiken wij voor het leveren van de warme gerechten.
Sauzen
Wij leveren de sauzen in onderstaande disposables.
Broodjes
Onze luxe broodjes leveren wij in cateringdozen op schalen.
2. Levering op herbruikbare materialen (Inclusief buffetmaterialen)
Kiest u voor levering op herbruikbare materialen, dan ontvangt u het buffet compleet met buffetbenodigdheden zoals chafing dishes, schalen etc. Dit geeft uw buffet een luxere uitstraling en houdt het eten langer warm. Voor deze optie worden extra kosten gerekend voor het ophalen van de materialen en de schoonmaak ervan. Na afloop kunt u de materialen eenvoudig klaarzetten voor retour, wij zorgen voor de rest.
Borrelhapjes
Voor borrelhapjes gebruiken wij een houten plank.
Warme gerechten
Voor warme gerechten maken wij gebruik van 1/1 GN bakken. Deze zijn gemakkelijk te plaatsen in een chafing dish waardoor het eten warmgehouden kan worden.
Soepen
Wij leveren soepen in een bak die geleverd wordt bij een bistro soepketel om de soepen warm te houden.
Salades
Wij leveren de salades op melamine schalen zoals hieronder te zien.
Voor meer vragen over de materialen kunt u gerust mailen naar sales@happiedelivery.nl